1 kg mere pregatite, (taiate bucati mici dupa ce au fost curatate de coaja si cotor), o cana de zahar, 2 plicuri budinca de vanilie, esenta de vanilie , scortisoara, biscuiti pt tapetat tava dedesuptul si deasupra umpluturii cu mere, cacao, ulei. E un desert “la rece”.
Se fierb merele impreuna cu o cana de apa pana se inmoaie apoi se adauga cele doua plicuri de budinca si se amesteca bine . Se adauga zahar dupa gust si esenta de vanilie si scortisoara. Se ia orice tava sau vas de yena se pune un strat de biscuiti se toarna budinca de mere si se mai aseaza deasupa inca un strat de biscuiti. Deasupra se face o glazura din cacao zahar si 2 linguri de ulei pt a acoperii biscuitii din stratul superior. Se lasa sa se raceasca bine si se serveste eventual cu frisca.E dementiala compozitia de mere!
