fasole frecata de post

500g fasole boabe uscata , o ceapa, o foaie de dafin, ulei boia.

Se pune la inmuiat fasolea in apa pana de seara pana a doua zi . A doua zi se pune la fiert maxim 40 min. Cand boabele s-au fiert se strecoara intr-un strecurator si se pastreaza o cana din zeama in care a fiert .
Se mixseaza cu blenderul vertical atat cat dorim pasta de fina. (daca blenderul merge greu se mai adauga putin din zeama in care a fiert si putin ulei si sare
La servire se asezoneaza cu ceapa calita bine (in ulei la care am adaugat boia dupa ce am oprit focul), si muraturi .

P8120060

P8120040

)P8120044

P8120050

P8120053

P8120061

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: